HARIAN NEGERI, Jakarta - Mahasiswa Program Studi Bisnis Digital Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam UIN Syekh Ali Hasan Ahmad Addary Padangsidimpuan melaksanakan kunjungan industri ke UD. Tyyana Coffee di Kecamatan Marancar, Tapanuli Selatan, Rabu (22/4/2026).

Kegiatan ini menghadirkan pemateri dari pihak industri, Derty Yawati Harahap, yang memaparkan secara langsung proses bisnis kopi mulai dari pengolahan bahan baku hingga distribusi ke pasar.

Dalam penyampaiannya, ia menjelaskan pentingnya menjaga kualitas produk, konsistensi rasa, serta strategi branding agar kopi lokal mampu bersaing di tengah pasar yang semakin kompetitif.

Selain itu, dosen pengampu mata kuliah, Ahmad Afandi, turut memberikan penguatan materi dengan mengaitkan praktik di lapangan dengan konsep bisnis digital yang telah dipelajari mahasiswa di kelas. Ia menekankan pentingnya adaptasi teknologi dalam pemasaran, seperti pemanfaatan media sosial dan platform digital untuk memperluas jangkauan pasar.

Kegiatan yang mengusung tema “Jejak Aroma dari Marancar: Dinamika Produksi hingga Pasar Kopi Lokal” ini memberikan pengalaman langsung kepada mahasiswa dalam memahami ekosistem industri kopi.

Mahasiswa tidak hanya memperoleh wawasan teknis, tetapi juga mendapatkan gambaran nyata tentang peluang dan tantangan dalam mengembangkan usaha berbasis potensi lokal.

Melalui kunjungan ini, diharapkan mahasiswa mampu mengintegrasikan teori dan praktik, serta memiliki bekal untuk berinovasi dalam dunia bisnis, khususnya di sektor industri kreatif dan agribisnis kopi.

Kegiatan diakhiri dengan sesi foto bersama sebagai bentuk dokumentasi dan penguatan sinergi antara dunia akademik dan pelaku usaha lokal.